「美味しい土鍋ご飯が食べたい」という要望から誕生した、益子焼「Kamacco」土鍋(土釜)ご飯 (1合用)。
火加減調整不要で、手軽に簡単にふっくらとしたご飯の甘味が味わえます。
二重蓋構造で、内蓋はお米1合の計量カップ機能を備え、外蓋は飯碗に利用できます。
普段のお米がより一層美味しいご飯に炊き上がり、ご家庭はもちろん、キャンプでも活躍します。
■「とちぎデザイン大賞」最優秀賞、「栃木県発明展覧会」栃木県知事賞受賞、「NIPPON OMIYAGE AWARD」審査会特別審査優秀賞
【お取り扱いの注意】
※IH・電磁調理器不可。空炊きはしないで下さい。
※ガスコンロ専用、※食洗器・電子レンジ可。
・土釜の外側(特に裏底部分)に水気を含んだ状態で火にかけないで下さい。
・火加減は全て弱火(最弱火)でお使い下さい。
・よく洗浄した後に、目止めをしてからご使用下さい。
(目止めは、お米のとぎ汁を土釜内側の段差近くまで入れ、約10分程度煮沸し、冷めるまで自然放置した後は、一晩程度風通しのよいところで自然乾燥させて下さい。)
・はじめてご使用になる時は、土釜本体や内フタ外フタにワレや欠けがないかご確認下さい。
・ご使用後は手洗い洗浄を行い、十分に水気を拭き取り、よく乾燥させてから保管して下さい。
・乾燥不十分のまま保管をするとシミやカビの原因となります。
[注意点]
・陶土には鉄分が含まれており、窯で焼かれることで器の表面に黒い点のように浮き出てくることがあります。
・天然の原材料を使用しており、窯で焼く場所の違いによっても色ムラが出ます。また、成型、施釉などひとつひとつ手作業をしておりますので、仕上がりが異なる可能性がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
Kamaccoとは
つかもとでは「峠の釜めし」容器としての土釜を製造してきました。この「峠の釜めし」容器は形こそ土鍋になっておりますが、実は耐熱性が低く、火にかけると割れが発生してしまう可能性がありました。
しかし、お客様より『この容器でご飯を炊いてみたい』『美味しい土鍋ご飯が食べたい』というご要望を数多く頂戴し、本格的な土鍋の開発がスタートしました。
改良に改良を重ねながらようやく納得のいく製品が出来上がり、「耐熱性」「耐火性」に優れた土鍋(土釜)「kamacco」が誕生したのです。
「kamacco」は手軽に簡単に美味しくをテーマにした、つかもとのオリジナル商品です。